Suprema Vaca Madurada

El supremo de vaca madurada es un corte premium que destaca por su sabor intenso y su textura excepcional, resultado de un proceso de maduración controlada. Este proceso realza las cualidades naturales de la carne, ofreciendo una experiencia única para los paladares más exigentes.

Proveniente de reses seleccionadas, el supremo de vaca madurada es ideal para cocciones rápidas como a la parrilla o a la plancha, permitiendo disfrutar de su marmoleo perfecto y su punto de jugosidad óptimo. Su versatilidad lo convierte en una opción perfecta tanto para preparaciones tradicionales como para platos gourmet.

Recomendación: Cocinar a fuego alto para sellar la carne, logrando una costra exterior dorada mientras se mantiene tierna y jugosa por dentro. Sazona únicamente con sal y pimienta para resaltar su sabor natural.